Bärlauch


Am besten von März bis April ernten.
In unserer Gegend (Raum Hannover) gibt es einige Vorkommen.

 


 

Nähe Jagdschloss Springe

 

 

 

 

 


 

Hier in der Nähe vom Wisentgehege (Saupark)

Das größe Feld was ich bisher gefunden habe.

 

 

 


 

In der Nähe von Ronnenberg, Zufahrt zur ‚Kückenmühle‘.

 

 

 

 

Viel Spaß beim Ernten.

Bärlauch Ernten macht Spaß

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Das Essen auch

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ich erspare Euch mein Bärlauchpesto Rezept. Davon gibt es mehr als genug im Netz.